GS25, ‘연세우유콘’ 출시로 우유소비 촉진

우유와 유제품 소비 부진으로 힘든 시기를 겪고 있는 낙농가를 돕기 위해 개발

박연파 기자 | 기사입력 2021/01/11 [08:53]

GS25, ‘연세우유콘’ 출시로 우유소비 촉진

우유와 유제품 소비 부진으로 힘든 시기를 겪고 있는 낙농가를 돕기 위해 개발

박연파 기자 | 입력 : 2021/01/11 [08:53]

▲ GS25 연세우유콘  © 사건의내막



[사건의내막 / 박연파 기자] = GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 ‘연세대학교 연세우유’와 손잡고 ‘연세우유 우유콘(이하 연세우유콘)’ 아이스크림을 출시했다고 11일 밝혔다.

‘연세우유콘’은 GS25의 유제품 기획 담당 부서가 코로나19의 확산에 따라 우유와 유제품 소비 부진으로 힘든 시기를 겪고 있는 낙농가를 돕기 위해 개발한 GS리테일 프리미엄 PB(Private Brand, 자체브랜드) ‘유어스 프리미엄’ 제품이다.

‘연세우유콘’은 GS25의 유제품 MD(상품기획자)와 연세대학교 연세우유 제품개발 담당자가 수개월간 공동연구와 개발을 거듭한 끝에 탄생했다. 연세우유 전용목장에서 생산된 고품질 원유를 원재료로 만들었고 우유의 함량비율이 60%로 국내 아이스크림 중 최고 수준이다. 일반적인 우유 아이스크림보다 부드럽고 진한 맛을 구현해 낸 것이 특징으로 우유 본연의 고소함까지 느낄 수 있어 남녀노소 전 연령대의 고객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다. 가격은 1800원이다.

낙농업계는 지속적인 우유 소비 감소로 최근 몇 년간 어려움을 겪어왔다. 낙농진흥회의 국내 유통소비통계 조사(자료 농림축산식품부)에 따르면 2019년 1인당 연간 우유소비량은 33kg으로 2018년의 33.1kg에 비해 0.1kg 줄었다. 2017년 33.1kg, 2016년 32.7kg과 비교했을 때 3년 연속 하락세를 보이는 것이다.

이에 GS리테일은 2020년 10월부터 두 달간 우유자조금관리위원회와 함께 낙농가를 살리기 위한 국산 우유 소비 촉진운동을 전개한 바 있다. 150여종의 국산 유제품을 하나 구매 시 하나 더 증정하는 1+1 기획행사를 진행하고 고객에게 상품교환권과 할인권 등을 지급하는 이벤트를 통해 낙농가 지원 운동을 펼쳤다.

이와 함께 이번 ‘연세우유콘’ 출시를 통해 낙농가 돕기에 더욱 본격적이고 실질적인 힘을 보탤 수 있을 것으로 GS25는 예상하고 있다.

앞으로 GS25는 우유를 활용한 아이스크림과 가공우유, 발효유까지 카테고리를 넓혀 더욱 다양한 유제품 개발을 진행할 계획이다. 또한 슈퍼마켓 GS더프레시까지 판매채널을 확대하며 유제품 소비 활성화에 주력할 방침이다.

정구민 GS25 아이스크림 상품기획자(MD)는 “코로나19로 소비가 위축돼 큰 어려움에 빠진 낙농가의 수익증대에 도움이 되고 고객에게는 고품질의 원유와 프리미엄 아이스크림을 선사해 긍정적인 시너지를 내고자 이번 연세우유콘을 개발하게 됐다”며 “향후에도 우수한 국산 우유를 활용한 다양한 고품질 상품을 선보이기 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.

penfree1@hanmail.net

 

 

*아래는 위 기사를 구글 번역기로 번역한 영문 기사의 [전문]이다. [Below is the [full text] of an English article translated from the above article with Google Translate.

 

GS25 promotes milk consumption by launching'Yonsei Milk Corn'

 

Developed to help dairy farmers who are struggling with sluggish milk and dairy consumption

 

[The story of the case / Reporter Park Yeon-pa] = GS 25, a convenience store operated by GS Retail, announced on the 11th that it has launched the'Yonsei Milk Milk Cone (Yonsei Milk Cone)' ice cream in partnership with'Yonsei University Yonsei Milk'.

 

'Yonsei Milk Corn' is a GS Retail Premium Private Brand (PB) developed by GS25's dairy product planning department to help dairy farmers suffering from sluggish milk and dairy consumption due to the spread of Corona 19. It is a premium product.

 

'Yonsei Milk Corn' was born after several months of joint research and development between GS25's dairy product MD (product planner) and Yonsei University's product development manager. It is made from high-quality crude oil produced in Yonsei Milk Farm, and its milk content is 60%, the highest level among domestic ice creams. It is characterized by a softer and deeper taste than general milk ice cream, and it is expected to gain a great response from customers of all ages, as it can feel the natural flavor of milk. The price is 1,800 won.

 

The dairy industry has been struggling in recent years with the continued decline in milk consumption. According to the Dairy Promotion Association's domestic distribution consumption statistics survey (data from the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs), the annual milk consumption per capita in 2019 was 33 kg, down 0.1 kg from 33.1 kg in 2018. Compared to 33.1kg in 2017 and 32.7kg in 2016, it has declined for three consecutive years.

 

Accordingly, GS Retail has launched a campaign to promote domestic milk consumption to save dairy farmers with the Milk Self-Assistance Management Committee for two months from October 2020. When purchasing one of 150 kinds of domestic dairy products, a 1+1 planning event was held, and product vouchers and discount vouchers were provided to customers to support dairy farmers.

 

In addition, GS25 predicts that the launch of “Yonsei Milk Cone” will provide more earnest and practical power to help dairy farmers.

 

In the future, GS25 plans to develop more diverse dairy products by expanding the categories to ice cream using milk, processed milk, and fermented milk. In addition, it plans to expand its sales channels to GS The Fresh, a supermarket, and focus on promoting dairy consumption.

 

GS25 Ice Cream Product Planner Jeong Gu-min (MD) said, “This Yonsei Milk Cone was developed to help increase the profits of dairy farmers who are in great difficulty due to the shrinking consumption due to Corona 19, and to create positive synergy by providing high-quality crude oil and premium ice cream to customers. "We will do our best to present a variety of high-quality products using excellent domestic milk in the future," he said.

 

penfree1@hanmail.net

 

 

 

 

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